Closer Glimpse Viognier 750ml / The Veil

Closer Glimpse Viognier 750ml / The Veil

The Veil

通常価格 ¥6,129

単価 当り 

税込価格

STYLE:Barrel-aged Lambic Inspired ale

ABV:9.3%

 

野生酵母で発酵させた後、
バージニア州のFlying Fox Wineryから入手した白ワイン用のヴィオニエブドウを加えて
熟成させたLambicスタイルビールの2年物と3年物をブレンドしたもの。
甘み、酸味、そしてオーク感の完璧なバランスは、まるでフルボディで優しいシャルドネワインかのよう。
ボトルに詰めた後に16ヵ月間熟成。

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