{"product_id":"木樽熟成-山伏-ore-no-sake-ga-no-me-ne-no-ka-collab-w-oxbow-750ml-志賀高原ビール","title":"木樽熟成 山伏 ore no sake ga no me ne no ka \/ grand cru #2 (collab w\/Oxbow) 750ml\/志賀高原ビール","description":"\u003cp\u003e【バレルエイジド ヤマブシ オレノサケガノメネーノカ グランクリュ 2 コラボ ウィズ オックスボー\/シガコウゲンビール】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:BA Dark Sour\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:9%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアメリカ・メイン州の OXBOW とのコラボで生まれたビールの、第二弾。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eステンレスタンクでビール酵母と野生酵母や様々な微生物が混ざったミックスカルチャーで主発酵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその後ウイスキー樽で14ヵ月と17ヶ月の熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e更にフランスの某有力シャトーの赤ワイン樽でなんと4年超の長期熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e瓶内二次発酵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eチェリーやカシス、シナモンのニュアンス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしっかりめのボディはきれいな酸味でドライなフィニッシュ。\u003c\/p\u003e","brand":"志賀高原ビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46433300414622,"sku":"4944865151575","price":3931.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/files\/BA-yamabushi-oreno-sake-ga-nomenenoka-collab-w-oxbow-750ml-Shiga-kohgen.jpg?v=1769073152","url":"https:\/\/maruho.shop\/products\/%e6%9c%a8%e6%a8%bd%e7%86%9f%e6%88%90-%e5%b1%b1%e4%bc%8f-ore-no-sake-ga-no-me-ne-no-ka-collab-w-oxbow-750ml-%e5%bf%97%e8%b3%80%e9%ab%98%e5%8e%9f%e3%83%93%e3%83%bc%e3%83%ab","provider":"マルホ酒店","version":"1.0","type":"link"}