Nebiulin-a 375ml / LoverBeer
Style:Barrel aged Spontanious ale w/Fruit
Alc:7.2%
2013,14,15ヴィンテージのランビックスタイルで自然発酵のビールをブレンドし、ラ・モッラ村周辺で栽培されているネビオッロを加えた、果実味・樽感も豊かな熟成フルーツサワーエール。
ベルギーのグーズランビックにインスパイアされて造られたもので、ベースとなるワイルドエールは乳酸菌およびブレタノマイセスを含む酵母の自然発酵によるもので、連続する3年分のヴィンテージを選んでブレンド。
*ピエモンテ州で最高級のバローロが生産されるラ・モッラ村周辺の丘陵で収穫されたネビオッロを合わせています。