Petit sour Raspberry 375ml/Crooked stave
STYLE:Barrel-aged Wild Ale with Raspberry
ABV:4.5%
このセッショナブルなサワーエールには厳選されたフレッシュな果実が使われている。野生酵母で発酵させた後、果実を丸ごとたっぷり入れ大きなオークのフーダーで二次発酵を行う。ワシントン州産のラズベリーのおいしさが詰まった、どの季節や行事にも最適なサワーエール。
Foeder(フーダー):大型の木樽。600L以上の物を指すことが多い。