Quadrupel (collabo w/麦雑穀工房) 330ml/志賀高原ビール
【クアドラペル コラボ ウィズ ザッコクコウボウ/シガコウゲンビール】
STYLE:Belgium Quadrupel
ABV:13%
麦雑穀工房と志賀高原ビール、お互いの20周年を記念した特別なコラボ。
雑穀工房の設備では到達出来るアルコール度数に限界があるとのことで今回のコラボ商品として醸造。
複雑で甘やかな香りの中に、ライ麦とスペルト麦による穀物由来のスパイシーさ。
干し葡萄やプルーンといったドライフルーツ的な濃縮された果実味と同時に、イチゴや、巨峰の様なフレッシュなフルーティーさも。
味わいは非常にドライな為、13%のハイアルコールも感じにくいバランス。