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Mejiro 350ml/Inkhorn

定価 ¥1,152

単価 per 

tax include

【メジロ/インクホーン】

STYLE:Hazy IPA

ABV:7%

Grains: Wheat Malt, Extra Pilsner, Oats

Hops: Citra, Citra Incognito, Idaho 7, Strata CGX

Other ingredients: — Yeast: WLP066

 

グレープフルーツやパイナップルといった黄色いフルーツ感にネクタリンやメロンのような果実感強めアロマ。

ウィートを多く使用し柔らかなマウスフィールで柔らかながらオーツの割合は少ない為、質感はそこまで重くなくさらりと飲みやすい。

メジロの見た目に似たグリーンなアロマ健在ながら、初期のメジロではIdaho 7をドライホップのメインにしていたところを、最近はワールプールで入れるようになったため、比較的にダンクなニュアンスは減少。

後味にくる苦味もしっかりなので甘いHazyではなくIPAらしさがある濁ったIPAというコンセプト通りの仕上がり。

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