{"title":"イギリス","description":"","products":[{"product_id":"glass-750ml-mills","title":"glass 750ml\/Mills","description":"\u003cp\u003e【グラス\/ミルズ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Wild Ale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:4%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3度目のリリースのGlass。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlassの特徴であるフレッシュなホップの使用、サイダーバレルでの発酵、 ブレンディング時にコーニッシュの海塩を添加はそのままに前回の2019に比べるとアルコールはやや低めになり軽やかな印象。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2020年の2月、4月、8月にフレッシュなイーストケントゴールディングスホップを使用して、 非常に淡くミネラル感のある麦汁を醸造。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクリアなゴールドカラー、フレッシュなホップのアロマ、穏やかなカーボネーション、 グレープフルーツやサイダー、キリッとした白ワインのような酸味そしてミネラル感が特徴。\u003c\/p\u003e","brand":"Mills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41107348684958,"sku":"116000005669","price":6214.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/glass-750ml-Mills.jpg?v=1680329072"},{"product_id":"vintage-fine-cider-750ml-olivers","title":"Vintage2020 Fine Cider 750ml\/Oliver's","description":"\u003cp\u003e【ヴィンテージ ファイン サイダー\/オリバーズ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Cider\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:6.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e前回のVintage はオーク樽熟成でしたが今回はウィスキー樽熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e完熟したリンゴの甘みの軽いアタックからサイダーアップルの渋みと軽い酸味がウィスキー樽の焦げ感やスパイスとバニラを思わせる濃厚な香りに包まれる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eウィスキー愛好家、サイダーは甘いと思っている方にオススメの大人のサイダー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Oliver's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41977932087454,"sku":"116000006500","price":2529.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Vintage-fine-cider-750ml-Olivers.jpg?v=1661244087"},{"product_id":"fine-cider-mayflower-750ml-olivers","title":"Fine Cider Mayflower Fifth Voyage Into Uncharted Trritory 750ml\/Oliver's","description":"\u003cp\u003e【ファイン サイダー メイフラワー\/オリバーズ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Cider\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:6.8%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濃厚なフルボディー。フルーティーでビターで甘い。⻑期樽熟成\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスパイシーさも感じられるしっかりとしたタンニン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e短期熟成のアイスサイダーにてバックスイートニング。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれによってもたらされる芳醇な甘みとボディーは食後のひと時にゆったりと楽しめる味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※『アイスサイダー』とは冬の間リンゴの果実または果汁を凍結させ水分を蒸発させ果汁を濃縮し低温発酵させる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e高濃度の糖分により8〜12%の高アルコールでトロピカルフルーツの様な強烈な果実感を持つサイダ ーが作り出される。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Oliver's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41977932120222,"sku":"116000006501","price":2844.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Fine-cider-mayflower-750ml-Olivers.jpg?v=1661243844"},{"product_id":"fine-cider-yarlington-mill-750ml-olivers","title":"Fine Cider Yarlington Mill 2019 750ml\/Oliver's","description":"\u003cp\u003e【ファイン サイダー ヤーリントン ミル\/オリバーズ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Cider\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:6.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e伝統的なヤーリントンアップルを使用しスペイサイドのスコッチウィスキー樽で18ヵ月熟成。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしっかりとしたウィスキーの個性がありつつも前面に出ず、ヤーリントンの旨味を高め渋みと酸味が素晴らしい融合をなしている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eドリンカブルでありながらアンフィルターからもたらされる雑味、複雑味、ボディーに唸る。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Oliver's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41977932152990,"sku":"116000006502","price":2451.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Fine-cider-yarlington-mill-750ml-Olivers.jpg?v=1661243790"},{"product_id":"fine-perry-fickle-mistress-season-2020-750ml-olivers","title":"Fine Perry Fickle Mistress Season 2020 750ml\/Oliver's","description":"\u003cp\u003e【ファイン ペリー フィックル ミストレス シーズン2020\/オリバーズ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Cider\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:6.4%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「気まぐれな愛人」と名付けられた、2020年収穫の様々な洋ナシを使用したペリー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシルキーでありながらペリー特有の強い渋みと酸味がフレッシュなシトラスを思わせる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e最後は蜜や花の様な華やかで甘い香りを感じる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟れたイチジク、デーツの様なキャラクターも。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Oliver's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42052210983070,"sku":"116000006559","price":2621.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Fine-perry-fickle-mistress-season-2020-750ml-Olivers.jpg?v=1663308792"},{"product_id":"fine-perry-keeved-8-sweet-season-2020-750ml-olivers","title":"Fine Perry Keeved #8 Sweet Season 2020 750ml\/Oliver's","description":"\u003cp\u003e【ファイン ペリー キーヴィド スウィート シーズン2020\/オリバーズ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Cider\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:3.9%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペリーの絹の様な柔らかで軽やかな舌触りがキーヴィング製法※により深くふくよかな味わいに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e優しい甘みが渋みを包み込み、酸味が後味をスッキリとさせる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e仄かにエルダーフラワー、シトラス、ルバーブのニュアンス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※キーヴィング製法・・・\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eフランスのノルマンディー地方など\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eで伝統的に行われる製法で、果汁に塩化カルシウム（かつては灰と塩が使われていた）を加え酵母の発酵力を抑え、ペクチンを呼び込み、ゆっくり発酵させることで糖分を残し、少し甘く果皮の苦みや渋味を感じさせ、低アルコールに仕上がる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Oliver's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42052211015838,"sku":"116000006560","price":3013.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Fine-perry-keeved-8-sweet-season-2020-750ml-Olivers.jpg?v=1663308875"},{"product_id":"fine-cider-dabinett-season-2019-750ml-olivers","title":"Fine Cider Dabinett Season 2019 750ml\/Oliver's","description":"\u003cp\u003e【ファイン サイダー ダビネット シーズン 2019\/オリバーズ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Cider\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:7.6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUS産オーク樽にて18ヵ月熟成。加水なし、リンゴ果汁100％。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシングルバラエティーならではのフレッシュな果実味がUS産オーク樽由来の強い個性をシャープに軽やかに仕上げている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e温度が上がるにつれダビネット特有の渋みと酸味が広がり心地よい味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Oliver's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42058665263262,"sku":"116000006575","price":2541.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Fine-cider-dabinett-season-2019-750ml-Olivers.jpg?v=1663402572"},{"product_id":"fine-cider-the-next-big-thing-keeved-cider-season-2020-750ml-olivers","title":"Fine Cider The Next Big Thing Keeved Cider Season 2020 750ml\/Oliver's","description":"\u003cp\u003e【ファイン サイダー ザ ネクスト ビッグ シング キーヴィド サイダー シーズン2020\/オリバーズ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Cider\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:2.8%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eキーヴィングならではの低アルコールと優しい甘みが特徴ながら、タンニンがしっかりとありその甘みを包み込む。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eリンゴの皮の香りが立ち上がり口の中いっぱいにリンゴをかじった時のフレッシュさ果汁感が広がる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eキーヴィングサイダーの味わい、奥深さを堪能できる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※キーヴィング製法・・・\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eフランスのノルマンディー地方など\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eで伝統的に行われる製法で、果汁に塩化カルシウム（かつては灰と塩が使われていた）を加え酵母の発酵力を抑え、ペクチンを呼び込み、ゆっくり発酵させることで糖分を残し、少し甘く果皮の苦みや渋味を感じさせ、低アルコールに仕上がる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Oliver's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42058665328798,"sku":"116000006576","price":2541.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Fine-cider-the-next-big-thing-keeved-cider-season-2020-750ml-Olivers.jpg?v=1663402562"},{"product_id":"get-the-onyx-440ml-burnt-mill","title":"Get The Onyx 440ml\/Burnt Mill","description":"\u003cp\u003e【ゲット ザ オニキス\/バーントミル】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:West Coast IPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:6.4%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e様々なエクスペリメンタルビールに愛を注ぐBurnt Millチーム。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシムコーシングルホップのウエストコーストIPA。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパイナップルやシトラス、パッションフルーツのようなアロマと染み入る様な苦味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Burnt Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42212226367646,"sku":"0617285587579","price":1140.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Get-the-onyx-440ml-Burnt-mill.jpg?v=1667465440"},{"product_id":"amplitude-440ml-burnt-mill","title":"Amplitude 440ml\/Burnt Mill","description":"\u003cp\u003e【アンプリテュード\/バーントミル】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:NE IPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:6.4%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaturatedイースト使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBRU-1とMosaic、Strataをブレンドし、パッションフルーツやトロピカルなアロマを表現。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Burnt Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42212226400414,"sku":"0617285587616","price":1179.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Amplitude-440ml-Burnt-mill.jpg?v=1667465428"},{"product_id":"frequency-440ml-burnt-mill","title":"Frequency 440ml\/Burnt Mill","description":"\u003cp\u003e【フリークエンシー\/バーントミル】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:NE Pale Ale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:4.6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaturatedイーストを使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエクストラペール、オーツ、チットのクラシックな原料を使い、軽くて柔らかいモルトプロファイルと豊かなボディ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eホップには彼らお気に入りのシトラ、モザイク、BRU-1を組み合わせ、熟したトロピカルシトラスフルーツの香りを表現。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Burnt Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42212226465950,"sku":"0617285587586","price":1069.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Frequency-440ml-Burnt-mill.jpg?v=1667465414"},{"product_id":"astral-mist-440ml-burnt-mill","title":"Astral Mist 440ml\/Burnt Mill","description":"\u003cp\u003e【アストラル ミスト\/バーントミル】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:NE Pale Ale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:4.2%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエクストラペール、オーツ、デキストリンモルトを使用し適度にジューシーなボディ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシトラ、ギャラクシー、モザイクのホップのブレンドは、柑橘系のトロピカルな香りとベリーや花のようなアロマが美しいバランス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Burnt Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42212226498718,"sku":"0617285587562","price":1069.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Astral-mist-440ml-Burnt-mill.jpg?v=1667465404"},{"product_id":"bronwen-2020-750ml-skyborry","title":"Bronwen 2020 750ml\/Skyborry","description":"\u003cp\u003e【ブロンウェン\/スカイボリー】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Cider. Medium Dry\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLightly Sparkling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHay on Wye 近くのHawkswood Farmのりんごをブレンド。\u003cbr\u003e”Bronwen\"はオーナーアダムの娘の名前でウェールズ語。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e軽めのカーボネーション、ミネラルな香り、優しい酸味でバランスの取れた味わい。\u003cbr\u003e余韻に感じる柔らかなタンニンが心地よく、とても爽やかで食前酒にぴったり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e-ホークスウッド果樹園\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e-品種\u003cbr\u003eDabinett,Browns,Stoke Red,Kingston Black,Harry Masters Jersey,Michelin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e-収穫、樹齢\u003cbr\u003eDabinettを除き全て手摘み。樹齢60-80年(中には20年の樹も)\u003cbr\u003e伝統的なサイダー用品種。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e-栽培\u003cbr\u003e無肥料、無農薬\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e-面積\u003cbr\u003e約7エーカー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e-醸造\u003cbr\u003e収穫(9-12月)。選果、洗浄、破砕、プレス、その後発酵タンクへ。\u003cbr\u003e7ヶ月の発酵。ボトリング。2ヶ月以上の瓶内発酵・熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Skyborry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42264964399262,"sku":"116000006795","price":3704.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Bronwen-skyborry.jpg?v=1670051601"},{"product_id":"breinton-2020-750ml-skyborry","title":"Breinton 2020 750ml\/Skyborry","description":"\u003cp\u003e【ブレイトン\/スカイボリー】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Medium Dry Cider\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLightly Sparkling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e古くから続く美しい果樹園が多く存在する地域で、以前はGillian Bulmer というヘレフォードの有名なサイダーファミリーが所有していた。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eとてもたくさんの品種が育てられています。\u003cbr\u003e軽めのカーボネーション、完熟したりんごの甘い香り。\u003cbr\u003eFoxwhelpからの生き生きとした酸味、ウッディで香ばしく素晴らしい味わい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e-ブレイトン果樹園\u003cbr\u003e-品種\u003cbr\u003eTremletts Bitter, Harry Masters Jersey, Foxwhelp\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e-収穫、樹齢\u003cbr\u003e手摘み。樹齢60-80年。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e-栽培\u003cbr\u003e無肥料、無農薬\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e-面積\u003cbr\u003e約25エーカー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e-醸造\u003cbr\u003e収穫(9-12月)。選果、洗浄、破砕、プレス、その後発酵タンクへ。\u003cbr\u003e7ヶ月の発酵。ボトリング。6ヶ月の瓶内発酵・熟成ののち澱引き。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Skyborry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42264964432030,"sku":"116000006796","price":3704.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Breiton-skyborry.jpg?v=1670051439"},{"product_id":"canon-pyon-2020-750ml-skyborry","title":"Canon Pyon 2020 750ml\/Skyborry","description":"\u003cp\u003e【キャノンピョン\/スカイボリー】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Cider　Medium Dry\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSparkling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:6.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e樹齢200年以上のとても大きなペリーの木。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e人口わずか600人程度のとても小さな地区、キャノンピョンにある果樹園です。\u003cbr\u003eしっかりとしたカーボネーション、ペリーの甘い香り、エレガントな酸味、フィニッシュはドライ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e-キャノンピョン果樹園\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e-品種\u003cbr\u003eRed Longdon、Newbridge,\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-収穫、樹齢\u003cbr\u003e手摘み。樹齢200年。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-栽培\u003cbr\u003e無肥料、無農薬\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-面積\u003cbr\u003e約5エーカー\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-醸造\u003cbr\u003e収穫(9-12月)。選果、洗浄、破砕、プレス、その後発酵タンクへ。\u003cbr\u003e7ヶ月の発酵。ボトリング。2ヶ月以上の瓶内発酵・熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Skyborry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42264964464798,"sku":"116000006797","price":3704.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Canon-Pyon-skyborry.jpg?v=1670051683"},{"product_id":"lumious-being-440ml-burnt-mill","title":"Luminous Beings 440ml\/Burnt Mill","description":"\u003cp\u003e【ルミナス ビーイングス\/バーントミル】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:NE IPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColdplayの楽曲制作にも携わったミュージシャン、Jon Hopkinsとのコラボビール。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStrata、BRU-\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e1とIdaho7でドライホップした、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e爆発的なパッションフルーツ、パイナップルやマンゴーのアロマ。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eイングランドの自然保護を支援した特別醸造。\u003c\/span\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Burnt Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42278834405534,"sku":"0617285587654","price":1210.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Luminous-being440ml-Burntmill.jpg?v=1670159209"},{"product_id":"pohono-440ml-burnt-mill","title":"Pohono 440ml\/Burnt Mill","description":"\u003cp\u003e【ポホノ\/バーントミル】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:American Blonde Ale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:4.4%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBurnt Millの新たな実験的ビール。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e今回はイーストにBritish Ale 1を使用したアメリカンブロンド。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eペールモルトとウィートモルトでクリーン＆\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eクリスプな口当たりを作り、Amarillo、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eAhtanumとCometでリフレッシングなオレンジやスパイ\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eスの香りを形成。\u003c\/span\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Burnt Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42278834438302,"sku":"0617285587715","price":1085.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Pohono-440ml-Burntmill.jpg?v=1670230057"},{"product_id":"big-foam-500ml-donzoko","title":"Big Foam 500ml\/Donzoko","description":"\u003cp\u003e【ビッグフォーム\/ドンゾコ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Rustic Lager\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeman pilsner maltと地元産スペルト小麦を使用した素朴なラガー。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHallertau BlancとAstra hopsを大量に使用し、しっかりビターさもありつつ桃や白ワインを連想させるような仕上がりになっています。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e低\u003c\/span\u003e温でしっかり発酵させ、自然な酸味と炭酸が特徴です。強く注いで、大きな泡を楽しんでください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/donzoko-brewing-uk\/\" title=\"Donzoko Brewing\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/donzoko-brewing-uk\/\"\u003eブルワリー詳細情報はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Donzoko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42318359101598,"sku":"116000006948","price":1352.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Big-foam-500ml-Donzoko.jpg?v=1672383802"},{"product_id":"fest-bier-500ml-donzoko","title":"Fest Bier 500ml\/Donzoko","description":"\u003cp\u003e【フェストビア\/ドンゾコ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Fest beer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:5.6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eウィーンモルトとミュンヘンモルトをメインに使用し、長時間に及ぶデコクションマッシュによって、豊かなモルトボディを実現しています。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTettnangとBlancのホップをふんだんに使い、キリッとした苦味のある後味に仕上げています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/donzoko-brewing-uk\/\" title=\"Donzoko Brewing\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/donzoko-brewing-uk\/\"\u003eブルワリー詳細情報はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Donzoko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42318359134366,"sku":"116000006949","price":1352.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Fest-bier-500ml-Donzoko.jpg?v=1672383792"},{"product_id":"another-one-500ml-donzoko","title":"Another One 500ml\/Donzoko","description":"\u003cp\u003e【アナザー ワン\/ドンゾコ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Hazy Pale Ale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e名前の通り下面発酵のビールを主軸に据えるDONZOKOの第4作になるHazy Pale Aleシリーズ。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e彼ららしいドリンカビリティの高い軽やかな味わいはキープしつつMosaicホップに焦点をあてたジューシーで酵母由来の柔らかさも楽しめる1本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/donzoko-brewing-uk\/\" title=\"Donzoko Brewing\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/donzoko-brewing-uk\/\"\u003eブルワリー詳細情報はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Donzoko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42318359167134,"sku":"116000006950","price":1400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Another-one-500ml-Donzoko.jpg?v=1672383785"},{"product_id":"margarita-rice-lager-500ml-donzoko","title":"Margarita Rice Lager 500ml\/Donzoko","description":"\u003cp\u003e【マルガリータ ライスラガー\/ドンゾコ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Rice Lager w\/Lime \u0026amp; Orange zest\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJapanese Rice Lagerをベースに、ピューレー状にしたLimeとオレンジの皮を使用。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e名前の通り、マルゲリータカクテルInspiredのライム由来のスパイシーな余韻とキリっとした味わいとDONZOKOらしいスムースな味わいと余韻が魅力的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Donzoko Brewing\" href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/donzoko-brewing-uk\/\" data-mce-href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/donzoko-brewing-uk\/\"\u003eブルワリー詳細情報はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Donzoko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42318359199902,"sku":"116000006951","price":1352.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Margarita-rice-lager-500ml-Donzoko.jpg?v=1672385642"},{"product_id":"tied-vines-750ml-donzoko","title":"Tied Vines 750ml\/Donzoko","description":"\u003cp\u003e【タイドヴァイン】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:English Grape Saison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:7.9%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1500本限定ボトル。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酸化熟成させてホップをしっかり使用し、地元のナチュラルワインで澱引きされた澱を使用して発酵させ、13ヶ月熟成させた後、ハンプシャー産Bacchus grapeのポマース(絞った後の皮)を浸漬し隠し味でLemon verbenaを使用。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酸もそれ程強くなく、果実味溢れる非常に上質な白ワインとWild Aleのハイブリッドの一つの完成形のような非常にバランスの整った味わい。 ラガー以外にもっと、Wild作った方が良いよとつい口に出してしまった1本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/donzoko-brewing-uk\/\" title=\"Donzoko Brewing\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/donzoko-brewing-uk\/\"\u003eブルワリー詳細情報はこちら\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Donzoko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42318359232670,"sku":"116000006952","price":4087.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Tied-vines-750ml-Donzoko.jpg?v=1672385620"},{"product_id":"lipari-440ml-track","title":"Lipari 440ml\/Track","description":"\u003cp\u003e【リパリ\/トラック】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Gose w\/Lemon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eレモンの酸味とバランスの取れた甘さのパンチが効いた、口当たりの良いサワーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 酸っぱくて、ピチピチで、とっても香ばしい、大人のシャーベットのような味わい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\" title=\"Track Brewing\"\u003eブルワリー詳細情報はこちら\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Track","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42319811608734,"sku":"5060773860046","price":1415.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Lipari-440ml-Track.jpg?v=1672383705"},{"product_id":"spezial-lost-grounded-collab-440ml-track","title":"Spezial -Lost \u0026 Grounded collab- 440ml\/Track","description":"\u003cp\u003e【スペシャル ロスト アンド グラウンデッド コラボ\/トラック】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Fest Beer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:5.7%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLost and Groundedとのコラボビール。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e伝統的なGerman lager モルトとHallertau Mittelfruhホップというシンプルな原料を使用し、煮沸する事でより透明感ある味わいに。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e焼きたてのパンのような心地よい香りに、桃や桜の柔らかなニュアンス。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eモルトの香りがすっきりとした味わいで、イーストのフルーティーな香りとともに、長くきれいなフィニッシュが続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\" title=\"Track Brewing\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\"\u003eブルワリー詳細情報はこちら\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Track","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42319811641502,"sku":"5060773862019","price":1352.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Spezial-lost-and-grounded-collab-440ml-Track.jpg?v=1672383695"},{"product_id":"top-to-toe-farm-to-pint-collab-440ml-track","title":"Top To Toe -Farm to Pint collab- 440ml\/Track","description":"\u003cp\u003e【トップ トゥー トー ファーム トゥ パイント コラボ\/トラック】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:NE DIPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:8%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eネルソンのタスマン地区にある何世代にもわたる家族経営のホップ農家\"Mac Hops\"の人間を招いて、一緒に彼らのホップを使用して造ったHazy DIPA。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eネルソン、モトゥエカ、ラカウの3種類の優れたNZ産ホップでホッピング。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Track Brewing\" href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\" data-mce-href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\"\u003eブルワリー詳細情報はこちら\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Track","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42319811674270,"sku":"5060773862033","price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Top-to-toe-farm-to-pint-collab-440ml-Track.jpg?v=1672383667"},{"product_id":"turning-colours-440ml-track","title":"Turning Colours 440ml\/Track","description":"\u003cp\u003e【ターニング カラーズ\/トラック】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Double Milkshake IPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:8.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMilkshake IPAなのに、クドくなくキレイな味わいと絶妙なバランスで人気を誇るGold Topシリーズの最新作。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdaho 7, Galaxy, Enigmaを使用し、ダンクで草っぽいニュアンスも残しつつ、Enigma由来のほのかな酸を連想させる味わいでフィニッシュ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\" title=\"Track Brewing\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\"\u003eブルワリー詳細情報はこちら\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Track","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42319811707038,"sku":"5060773861890","price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Turning-colours-440ml-Track.jpg?v=1672383644"},{"product_id":"new-vibration-440ml-track","title":"New Vibration 440ml\/Track","description":"\u003cp\u003e【ニュー バイブレーション\/トラック】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:NE IPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:6.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eフレークドWheatとオーツ麦を多く使用する事で、滑らかなマウスフィール。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdaho 7とGalaxyにより、パイナップルやグアバのような香り、口に含むとメロンや甘いオレンジ、グレープフルーツ、パパイヤのような香りが混ざり合い、美しいハーブの苦みが感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\" title=\"Track Brewing\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\"\u003eブルワリー詳細情報はこちら\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Track","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42319811739806,"sku":"5060773862002","price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/New-vibration-440ml-Track.jpg?v=1672383629"},{"product_id":"honeybucket-375ml-holy-goat","title":"Honeybucket 375ml\/Holy Goat","description":"\u003cp\u003e【ハニーバケット\/ホーリーゴート】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Golden Sour with Honey and Elderflower\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e大麦、小麦、オーツ麦すべてスコットランド産を使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1次発酵にBrett株を添加し、平均4ヶ月の熟成を経た3つのバッチのビールをブレンドし、そこに醸造所の近隣で採取した新鮮なエルダーフラワーの花を加え、生のそば粉の蜂蜜を使用して再醗酵させました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこの濃厚なそば粉の蜂蜜は、ほのかな糖蜜と土の香りをもたらし、混合培養による明るいエルダーフラワーのアロマと個性と融合しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブルワリー詳細情報はこちら\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Holy Goat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42319863316638,"sku":"0666420111261","price":2452.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Honeybucket-375ml-Holy-goat.jpg?v=1672383606"},{"product_id":"goat-witch-375ml-holy-goat","title":"Goat Witch 375ml\/Holy Goat","description":"\u003cp\u003e【ゴートウィッチ\/ホーリーゴート】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:BA Flanders Red with Scottish Tayberries\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:7%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHeaven Hillのバーボン樽で熟成させた分20%と80%のステンレスタンクで熟成されたフランダースレッドとブレンド。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eラズベリーとブラックベリーの交配種であるTayberryは、醸造所から40マイル以内の農場で採れたもののみをL当り220g使用しているものの、甘味と複雑味・酸味のしっかり出たフランダースレッドです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Holy Goat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42319863349406,"sku":"0666420111278","price":2484.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Goat-witch-375ml-Holy-goat.jpg?v=1672383593"},{"product_id":"funk-weapon-375ml-holy-goat","title":"Funk Weapon 375ml\/Holy Goat","description":"\u003cp\u003e【ファンクウェポン\/ホーリーゴート】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Mixed Fermentation Golden Sour\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:5.8%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスコットランド産の麦芽、小麦、ロールドオーツ使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e伝統的なベルギーのランビック生産者から分離したブレタノマイセスから生まれた混合培養菌で発酵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタンクで4ヶ月間熟成させた後、発酵由来の風味の特徴を活かすために完全に無果汁、無着色でパッケージング。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘酸っぱくジューシーなシトラス、白桃、パイナップル、ファンクネス、砂糖漬けのトロピカルなアロマ。\u003cbr\u003e若いうちに飲んでもいいし、熟成にも最適。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Holy Goat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42319863382174,"sku":"0666420111308","price":2672.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Funk-weapon-375ml-Holy-goat.jpg?v=1672383581"},{"product_id":"spectral-lore-375ml-holy-goat","title":"Spectral Lore 375ml\/Holy Goat","description":"\u003cp\u003e【スペクトラル ロア\/ホーリーゴート】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Golden Sour with Tayberries\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:6.1%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eベルギーのフランボワーズにインスパイア。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランボワーズは伝統的にラズベリーで醸造されますが、彼らの故郷であるダンディーで最初に育てられた、ラズベリーとブラックベリーの交配種「テイベリー」を使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80％のゴールデンサワービールを3-4ヶ月間タンクで熟成させ、残り20％のゴールデンサワービールを2年以上ワイン樽で熟成させてブレンド。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのベースビールに、醸造所から12マイル（約12km）離れた場所で収穫された新鮮なテイベリー200g\/lを加えて再醗酵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e強烈なラズベリーの特徴、鮮やかなピンクがかった赤色、そして重厚なアロマ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Holy Goat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42319863414942,"sku":"0666420111315","price":2782.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Spectral-lore-375ml-Holy-goat.jpg?v=1672383563"},{"product_id":"night-goat-440ml-holy-goat","title":"Night Goat 440ml\/Holy Goat","description":"\u003cp\u003e【ナイトゴート\/ホーリーゴート】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:India Export Porter dry hopped with British Cascade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:7.1%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e18世紀にイギリスの植民地に輸出されたスタウトにインスパイアされた、ドライホップの強いポーター。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e イギリス産の麦芽とカスケードホップを使用したBlack IPAまではいかないが、程よい苦味の効いたドライなポーター。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Holy Goat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42319863480478,"sku":"0666420777443","price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Night-goat-440ml-Holy-goat.jpg?v=1672383533"},{"product_id":"run-deep-2020-750ml-wilding-cider","title":"Run Deep 2020 750ml\/Wilding Cider","description":"\u003cp\u003eSTYLE:Cider\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:7%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハリー・マスターズ・ジャージーというリンゴを中心に、ビターシャープやその他のビタースイーツ・サイダーのリンゴを、それぞれ異なる伝統的な果樹園から集めた複雑なマルチオーチャードブレンド。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e最初はステンレスタンクで発酵させ、その後、一部を古いオーク樽（赤ワイン用、サイダーの2度目の充填時）に移しさらに熟成することで、樽熟成の複雑さが加わり、全体としてよりフレッシュなプロフィールを保つ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアロマは、オレンジの皮、焼きリンゴ、マーマレード、クローブ、果樹園の床、蜂の巣を思わせる複雑で濃厚さ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタンニンは豊富ながらソフト、フィニッシュはグリップ感があり、脂っこい料理もシャープに流す。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wilding Cider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42441754771614,"sku":"116000007082","price":3301.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Run-deep-2020-750ml-Wilding-cider.jpg?v=1676542322"},{"product_id":"yarlington-mill-stoke-red-2019-750ml-wilding-cider","title":"Yarlington Mill \u0026 Stoke Red 2019 750ml\/Wilding Cider","description":"\u003cp\u003e【ヤーリントン ミル アンド ストークレッド 2019\/ワイルディング サイダー】\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Cider\/ Dry \/Bittersweet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYarlington Mill (85%)  Stoke Red (15%)のブレンド\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e20ヶ月の長期澱引きにより、タンニンの分解が進んだ事により味わいに奥行が生まれ、柔らかくなり、ビロードのような口当たりと複雑なタンニンとアロマを持つサイダーとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e果樹園の土、タフィーアップル、銅、革、スパイスのクラシックなヤーリントン・ミルのアロマがふんだんに感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eチーズ、ローストチキン、リッチな野菜料理と相性が良い。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wilding Cider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42441754935454,"sku":"116000007084","price":3647.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Yarlington-mill-and-stoke-red-2019-750ml-Wilding-cider.jpg?v=1676542301"},{"product_id":"ditcheat-hill-2020-750ml-wilding-cider","title":"Ditcheat Hill 2020 750ml\/Wilding Cider","description":"\u003cp\u003eSTYLE:Cider\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:3.4%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWilding Ciderの管理する果樹園の1つDitcheat Hill のリンゴだけを使用、毎年ここから最高の果実をブレンドして、軽くて飲みやすいシードルを作っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今年は平均して糖度が以前より低かったため、アシュトンブラウンジャージーの比率を高くし、スイートコピンを少なくすることで補っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eチーズ、特にバター風味のチェダーチーズ、ブルーチーズ、柔らかい白カビチーズと相性が良い。また、リンゴのタルトや焼き栗とも相性が良い。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wilding Cider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42441754968222,"sku":"116000007085","price":3183.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Ditcheat-hill-2020-750ml-Wilding-cider.jpg?v=1676542287"},{"product_id":"marl-2020-750ml-wilding-cider","title":"Marl 2020 750ml\/Wilding Cider","description":"\u003cp\u003e【マール\/ワイルディング サイダー】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Cider\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDove、Yarlington Mill、Brownsという品種を中心に、4つの主要な自社果樹園のりんごを使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその他多くの品種を脇役として使用した複雑なブレンドリンゴ酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e軽くて飲みやすく、口当たりの良いミネラル感が特徴で、これは果樹園の様々な粘土や石灰岩の地質を反映したものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグリルした魚、牡蠣、サラダ、野菜など、食事と一緒に飲むのに最適な夏のサイダーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wilding Cider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42441755000990,"sku":"116000007086","price":3238.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Marl-2020-750ml-Wilding-cider.jpg?v=1676542277"},{"product_id":"stoke-red-2-2020-750ml-wilding-cider","title":"Stoke Red #2 2020 750ml\/Wilding Cider","description":"\u003cp\u003eSTYLE:Cider\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:3.7%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDitcheatの古い果樹園(樹齢50-80年)で収穫したリンゴのみを使用した、Single OrchardのStoke Red。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStoke Redの品種にしては、色が薄くなり、典型的なバラやイチゴを連想するような香りは低調。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eその代わりに、タンニン、酸、糖分のバランスに同じ緊張感があり、より香ばしく、骨格のあるキャラクターを持っており、度数に対してしっかりしたボディ感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eとても上品で、甘いものよりも風味のある食べ物によく合います。\u003cbr\u003eアロマは、石果、ミネラル、わずかにハーブのニュアンスです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wilding Cider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42441755033758,"sku":"116000007087","price":3572.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/Stoke-red-_2-2020-750ml-Wilding-cider.jpg?v=1676542265"},{"product_id":"mesh-750ml-mills","title":"mesh 750ml\/Mills","description":"\u003cp\u003e【メッシュ\/ミルズ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Wild Ale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:6.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e麦汁は2020年7月と2021年3月に伝統的なタービッドマッシングにて醸造した３種類のダークビールをブレンド。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟成したホップ（2013年収穫のHersbrucker）を加えて長時間ボイリング。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵はフレンチオークとアメリカンオークにて平均18ヶ月。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそして収穫したばかりのColumbusのリーフホップでドライホッピング。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブレンドにより、微かにチョコレートを感じる滑らかで軽い酸のある、驚くほどフルボディのビール。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e深いブラウンカラーで穏やかなカーボネーション、ローストモルトの苦みの後に綺麗な酸の余韻が続きます。\u003c\/p\u003e","brand":"Mills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42522294648990,"sku":"116000007237","price":4987.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/mesh-750ml-Mills.jpg?v=1680329048"},{"product_id":"sister-750ml-mills","title":"spectre sister 750ml\/Mills","description":"\u003cp\u003e【スペクトル シスター\/ミルズ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Wild Ale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:7.2%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4度目のリリースのspectre sister。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2019年10月と2020年10月に醸造した4種類のウォート（麦汁）をブレンド。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e小麦、オーツ麦、米を使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e繊細な風味でありながらしっかりとしたボディ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e古いバーボン樽と空にしたばかりのサイダー樽 (オリバーズサイダーとロスオンワインの樽) にて発酵、さらにリリース前に9 か月間の瓶内熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eやや濁りある明るいゴールド色、ファンキーでシャープなアロマ、優しい口当たり、 杏やりんごのような酸味とバレルの風味が特徴。\u003c\/p\u003e","brand":"Mills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42522294714526,"sku":"116000007238","price":4987.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/products\/sister-750ml-Mills.jpg?v=1680329039"},{"product_id":"barrel-aged-plain-dark-beer-330ml-newbarns","title":"Barrel Aged Plain Dark Beer 330ml\/Newbarns","description":"\u003cp\u003e【バレル エイジド プレーン ダーク ビア\/ニューバーンズ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Strong Export Stout\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:11%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシンプルな原料だけで造られたスタウト。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e昔のブラウン、ブラック、ペールモルトのスタウトを現代風にアレンジ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eミュンヘン、ダーククリスタル、エクストラダーククリスタル、チョコレートモルト、ローストした大麦を使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eフルーティーでとてもダークなチョコレートの様な味わいで、後味はビターでトースティ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘重いIMPスタウトでは無く、樽熟成のニュアンスをかなり強く引き出しており、鼻から抜けるフレーバーは木の香りで溢れ、やや酸味を帯びた味わいがトロトロの液体の中にキレも演出する。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Newbarns","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42740275445918,"sku":"116000007864","price":1730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/files\/Barrel-aged-plain-dark-beer-330ml-Newbarns.jpg?v=1695633358"},{"product_id":"pale-ale-citra-cashmere-el-dolado-440ml-newbarns","title":"Pale Ale Citra Cashmere El Dolado 440ml\/Newbarns","description":"\u003cp\u003e【ペールエール シトラ カシミア エルドラド\/ニューバーンズ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Pale Ale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:4.8%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eホップにはシトラ、エルドラド、カシミアホップを使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eバランスの取れた穏やかな苦味のある、アロマティックなアメリカンペールエールながら、ザ・アメリカンスタイルとは一線を画す静かに落ち着いた味わいがイギリスの風土を早期させる程に特徴的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Newbarns","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42740275478686,"sku":"","price":1352.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/files\/Pale-ale-citra-cashmere-eldolado-440ml-Newbarns.jpg?v=1695633306"},{"product_id":"super-gold-440ml-newbarns","title":"Super Gold 440ml\/Newbarns","description":"\u003cp\u003e【スーパー ゴールド\/ニューバーンズ】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Premium Lager\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:4.8%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e彼らのお気に入りのビールをアレンジ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペールモルトを多めに使用し、オーツ麦、小麦、フレーク大麦、その他このビールの素朴な性質に合う添加物（水質調整など）を健全な割合で使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e ドイツのラガー酵母で発酵させ、イギリス・ヘレフォードシャーのブルック・ハウス・ホップスのUKアドミラル・ホップとUKチャレンジャー・ホップで風味付け。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e後半に仄かに長く続く低空飛行の苦味が余韻として楽しめる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Newbarns","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42740275609758,"sku":"","price":1305.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/files\/Super-gold-440ml-Newbarns.jpg?v=1695632650"},{"product_id":"export-coffee-stout-440ml-holy-goat","title":"Export Coffee Stout 440ml\/Holy Goat","description":"\u003cp\u003e【エクスポート コーヒー スタウト\/ホーリーゴート】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Export stout with single origin Brazilian coffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:7%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1800年代後半にWilliam Younger \u0026amp; Co.などのイギリスのブルワリーが輸出用に造っていた、ホップを力強く効かせた濃厚でガツンとインパクトのあるStoutにインスパイア。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e更にブラジル産のシングルオリジンコーヒーを加え、完成したビールに挽きたての豆を24時間コールドスティープ（冷水浸漬）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまったりとした舌触りと深いコクと苦味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコーヒーの印象もかなりはっきりと感じられる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Holy Goat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42741585117342,"sku":"0666420111445","price":1368.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/files\/Export-coffee-stout-440ml-Holy-goat.png?v=1703844950"},{"product_id":"barrel-aged-language-collabo-w-magnify-375ml-track","title":"Barrel Aged Language (collabo w\/Magnify) 375ml\/Track","description":"\u003cp\u003e【バレル エイジド ランゲージ コラボ ウィズ マグニファイ\/トラック】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:BA Imperial Stout\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eニュージャージー州の友人であるMagnify Brewingとのコラボ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eケンタッキー州最古の蒸溜所ウッドフォード・リザーブの空になったばかりのバーボン樽で18ヶ月以上かけて熟成し風味を吸収させた贅沢なインペリアルスタウト。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 瓶詰め前にエスプレッソ・コーヒーとフレーク・ココナッツを投入しバーボン、キャラメル、チョコレート・ブラウニーの温かくクセのないアロマを更に引き立てる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Track Brewing\" href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\"\u003eブルワリー詳細情報はこちら\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Track","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42745146015902,"sku":"116000007908","price":2280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/files\/Barrel-aged-language-375ml-Track.jpg?v=1695179816"},{"product_id":"aspern-440ml-track","title":"Aspern 440ml\/Track（賞味期限 2024\/5\/23）","description":"\u003cp\u003e【アスパーン\/トラック】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Vienna Lager\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:4.9%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eしっかりとしたモルトのボディが綺麗な銅色のウインナースタイルラガー。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eトーストや蜂蜜入りのビスケットの様なクリスピーさを感じる香りと苦味を抑えたやや甘味ある温かみを覚える味わいとシャープな後口。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\" title=\"Track Brewing\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eブルワリー詳細情報はこちら\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Track","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42745146114206,"sku":"","price":1384.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/files\/Aspern-440ml-Track.jpg?v=1695179806"},{"product_id":"made-in-the-shade-440ml-track","title":"Made In The Shade 440ml\/Track（賞味期限 2024\/5\/23）","description":"\u003cp\u003e【メイド イン ザ シェイド\/トラック】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Porter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:5.6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e力強く、温かみのあるポーター。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e ペールモルトにローストした大麦、チョコレートモルト、ブラウンモルト、クリスタルモルト、ウィーンモルトを加えたクラシックなモルトで醸造。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eイングリッシュ・エール・イーストで発酵させ、ホットチョコレート、カカオニブ、コーヒー、砂糖漬けのプラムのフィニッシュとともに、果実味を加えている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e最後の一滴までスムースで満足感のある味わい。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Track Brewing\" href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eブルワリー詳細情報はこちら\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Track","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42745146245278,"sku":"","price":1352.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/files\/Made-in-the-shade-440ml-Track.jpg?v=1695179788"},{"product_id":"close-to-your-side-440ml-track","title":"Close To Your Side 440ml\/Track","description":"\u003cp\u003e【クローズ トゥ ユア サイド\/トラック】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:6.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2023年、彼らが最も気に入ったホップであるHBC 586とRakau、そしてEnigmaをメインホップに使用したHazy IPA。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eパイナップルなどのトロピカルアロマが全体を包みつつもEnigmaのネルソンソーヴィンとギャラクシーを彷彿とさせる白ブドウなどのアロマが繊細に重なる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Track Brewing\" href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\"\u003eブルワリー詳細情報はこちら\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Track","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42745146343582,"sku":"","price":1510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/files\/Close-to-your-side-440ml-Track.jpg?v=1695179776"},{"product_id":"dreaming-of-ddh-simcoe-440ml-track","title":"Dreaming of... DDH Simcoe 440ml\/Track","description":"\u003cp\u003e【ドリーミング オブ ダブル ドライ ホップ シムコー\/トラック】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:7%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e毎回ドライホップに使用するホップを変更してクリアなホップのキャラクターを引き出すHazy IPA「Dreaming Of...」シリーズのシムコーバージョン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2000年に初めて発売され、アルケミストの創設者ジョン・キミッヒが熱く語り、業界を変えたヘディ・トッパーにシムコーが含まれているとも言われる、世界中のクラフトビールの定番となったモダン・クラシックのシムコーホップをふんだんに使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまったりとした甘みと後半にオレンジを思わせるフレーバーが顔を出す。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Track Brewing\" href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\" data-mce-href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\"\u003eブルワリー詳細情報はこちら\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Track","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42745146441886,"sku":"","price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/files\/Dreaming-of-ddh-simcoe-440ml-Track.jpg?v=1695179752"},{"product_id":"space-saver-440ml-track","title":"Space Saver 440ml\/Track","description":"\u003cp\u003e【スペース セーバー\/トラック】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:7%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrackとしては珍しいシングルホップでは無くCitra、Motueka、Galaxyを組み合わせたDDH Hazy IPA。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eホップ由来のしっかりと熟したマンゴー、ライム、パッションフルーツ、アプリコットのアロマが非常にトロピカルでアロマティック。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eやや青くグラッシーさを感じさせるシャープな仕上がり。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\" title=\"Track Brewing\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\"\u003eブルワリー詳細情報はこちら\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Track","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42745146540190,"sku":"","price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/files\/Space-saver-440ml-Track.jpg?v=1695179743"},{"product_id":"change-the-time-collabo-w-north-park-440ml-track","title":"Change The Time (collabo w\/North Park) 440ml\/Track","description":"\u003cp\u003e【チェンジ ザ タイム コラボ ウィズ ノースパーク\/トラック】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTYLE:Hazy DIPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV:8.2%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNorthern Monkが開催するビアイベント「Hop City」にNorth Parkが出店した際に行われたコラボビール。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Nelson Sauvin（CGX \u0026amp; T90）、Motueka（Sub Zero Hop Keif \u0026amp; T90）、Citra（Cryo \u0026amp; T90）、Rakau (T90)、HBC 586 (T90)を大量に使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eトリプル・ドライ・ホッピングを施した最高にホップフォワードなHazy DIPA。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\" title=\"Track Brewing\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\u0026amp;nbsp;https:\/\/maruho-sake.com\/blog\/brewery\/track-brewing\/\"\u003eブルワリー詳細情報はこちら\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Track","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42745146638494,"sku":"","price":1808.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/files\/Change-the-time-440ml-Track.jpg?v=1695179733"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0357\/6574\/7843\/collections\/USflag.png?v=1586618764","url":"https:\/\/maruho.shop\/collections\/%e3%82%a4%e3%82%ae%e3%83%aa%e3%82%b9.oembed?page=9","provider":"マルホ酒店","version":"1.0","type":"link"}