Fresh Hop IPA 330ml/志賀高原ビール
【フレッシュ ホップ アイピーエー/シガコウゲンビール】
STYLE:AmericanIPA
ABV:6.5%
仕込み当日に、ブルワリーが一粒一粒手摘みした獲れたての生ホップをアロマホップとしてたっぷりつかんで仕込んだ、生ホップのIPA。
色は明るいブロンド。
IPA Harvest Brew よりもホップは多く使用していますが、苦味はやや抑えめ。
ホップの投入のタイミングなども含めて、よりモダンな IPA のつくりかたで仕上げています。